Scamorzine Affumicate är en italiensk mozzarella liknande ost som kommer från regionen Venetien. Den speciella tillverkningsprocessen leder till ostens karakteristiska päronformade yttre. Dess gyllenbruna färg kommer sig av att denna ost varsamt röks över bokträ. Smaken liksom doften är pikant och lätt syrlig.
artikelgrupp
storpack mejeri
artnr.
04436
fabrikat
ÖMA
land
IT
kvalitet
ekologisk
recept
–
lagring
max +5°C
förpackning
1 kg
ingredienser
pastöriserad mjölk*, salt, mjölksyrakultur, mikrobiell löpe, rök (* från kontrollerad ekologisk odling, ** från kontrollerad bio dynamisk odling)
Näringsvärde (per 100g)
energi
kolhydrater
protein
fett
1171 kJ
1,5 g
19 g
22 g
BIOVA organic, ekologisk fullsortiment i hela Sverige för butik och restaurang. Drycker, vin, öl, sprit, kolonial, fäskprodukter, mejeriprodukter, frukt&grönt, frysprodukter. Onlineordersystem 24/7.
Sökning
